La table géorgienne / The Georgian typical dishes

Le pain "puri" et "mtch'adi" petits galettes de maïs / the bread

le "xatchap'uri" bien sûr / Of course the famous "xatchap'uri"

fabrication du xatchapuri / xatchapuri making

sauce acide aux prunes "tqemali" / plum sauce "tqemali"

aubergines aux noix "nigvziani badridjani" / aubergines with nuts

la salade de concombres et tomates / cucumbers and tomatoes salad

gros champigons cueillis en forêt / Big mushrooms from the forest

le fromage / cheese

boulettes de viande hachée / sticks of mince

Enfin les fruits de saison / At least the fruits




le xatchapuri d'Adjarie / Adjaran xatchapuri

Surami

Dans ce village près de Kashuri, de nombreux monuments à voir / In this village near Kashuri, a lot of monuments to visit.

Le monastère / The monastry

La nouvelle église orthodoxe / the nex orthodox church

L'ancienne église arménienne / the old armenian church

La forteresse / The fortress

Et toujours les montagne omniprésentes entourant le village. Quelques usines abandonnées datant de la période soviétique sont visibles / And still the mountains all around the city with some old factories of the soviet periodToutes les maisons de Surami possèdent leur vigne / All the houses in Surami have some vineyard.
Vue depuis Kashuri / View from Kashuri

Vadzia

Départ en taxi / Departure by taxiSur la route, des paysages inimaginables / Along the road, some unbelievable landscapes

Le village troglodyte de Vadzia / the cave village of Vadzia

Borjomi

Monastère sur la route pour Batoumi / Monastery along the road to Boromi

Avec quelques poulets dans le cimetière / With some chickens in the cimetary

Le parc naturel de Borjomi / Borjomi national park

la ville de Borjomi, très visitée en été pour les bienfaits de sa source (marque d'eau très connu "Borjomi") / The city of Borjomi, a touristic place because of its healthy water spring